Arbolat – Fattoria Etica e Sostenibile
La Cooperativa Produttori Arborea promuove il progetto Arbolat per realizzare una nuova azienda zootecnica da latte che unisce etica, tecnologia 4.0 e rispetto per il territorio sardo.
Con Arbolat, vogliamo dare vita a una fattoria modello che rispetta gli animali, valorizza la comunità e preserva l’ambiente.
Benessere animale e rispetto etico
Crediamo che la qualità derivi dal benessere degli animali e dalla dignità del lavoro agricolo.
- Spazi ampi e libertà di movimento, riducendo lo stress e migliorando la salute degli animali.
- Zona di riposo a lettiera permanente (compost barn), con 18-20 m² per capo.
- Sistema di mungitura libero e automatizzato.
- Uso mirato e responsabile degli antibiotici, in piena trasparenza, con tracciabilità.
- Strutture eleganti in legno lamellare, integrate nel paesaggio rurale sardo.
- Tutela e valorizzazione dei lavoratori: posti di lavoro stabili, valorizzazione delle competenze agricole locali.
Tutto ciò in un contesto dove etica e produzione agricola si incontrano.
Agricoltura 4.0 e innovazione sostenibile
Arbolat rappresenta un autentico salto verso l’agricoltura e la zootecnia del futuro.
- Introduzione di sistemi di mungitura e alimentazione robotizzati, per maggiore efficienza e particolare attenzione per la sicurezza e il comfort del personale e degli animali secondo moderne logiche di One Health.
- Impianti fotovoltaici e biogas per la produzione di energia rinnovabile, contribuendo all’autosufficienza energetica e favorendo un allevamento a bassa emissione di CO2 (carbon footprint) per litro latte.
- Gestione dei reflui sostenibile, con soluzioni certificate per l’abbattimento degli odori fino al 70% e l’eliminazione dell’ammoniaca, grazie a tecnologie naturali, e nel pieno rispetto del Piano di Utilizzazione Agronomica, valorizzando i liquami come fertilizzante naturale e riducendo l’uso di concimi chimici.
- Tracciabilità completa del processo produttivo: certificazioni, rispetto per animali e lavoratori, filiera trasparente. Con Arbolat sostenibilità ambientale, benessere animale e innovazione tecnologica convergono in un’unica visione.
Territorio, paesaggio e tutela ambientale
Arbolat nasce in Sardegna, per la Sardegna, con la piena integrazione del progetto nel contesto ambientale e culturale.
- Le strutture sono realizzate con legno lamellare e si inseriscono armonicamente nel paesaggio.
- Nessun impatto visivo o ambientale significativo: vasche impermeabilizzate, tutela del suolo, nessun rischio per la falda acquifera.
Arbolat è un modello che unisce agricoltura moderna e rispetto per la cultura e il territorio sardo.
Motore per l’economia locale
Questo progetto non è solo un investimento tecnico, è anche un impegno sociale e territoriale.
- Coinvolgimento di decine di aziende agricole locali per foraggi e servizi, generando rete e valore condiviso.
- Creazione di un centro dimostrativo per formazione, ricerca e didattica, che apre la strada a nuovi talenti agricoli in Sardegna.
- Nuovi posti di lavoro stabili sul territorio, valorizzazione delle competenze agricole locali.
- Prospettiva di turismo rurale integrato.
In questo modo Arbolat si pone come modello virtuoso di sviluppo locale, trasparente, sostenibile e orientato al futuro, dando forma a una nuova generazione di agricoltura: etica, sostenibile, 4.0.
